１　深浦町の沿岸漁業

　四季を通じて「定置網漁業」、「底建網漁業」、「沖合底曳網漁業」、「一本釣漁業」、「はえ縄漁業」、「採介藻漁業」などを主体とした沿岸漁業が盛んに営まれています。

　水揚げされる旬な魚介類もたくさんあり、古くから春にはサクラマス、ヒラメ、タイ、ブリ、夏は新・ご当地グルメ「深浦マグロステーキ丼」の原料となっているクロマグロをはじめ、サザエ、スルメイカ、秋はサケ、冬はヤリイカ、タラ、ハタハタ、カワハギなど一年中浜を賑わせます。

　近年では「サワラ」も多く水揚げされるようになりました。

　深浦町管内には４つの海面漁協があり、平成３０年の町全体の水揚げ状況は、水揚げ量が約4,200トン、金額で約18億円となっております。

 

 

 

 

深浦マグロ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水揚げ状況(ブリ)

 

 

 

２　深浦町のつくり育てる漁業

１）栽培漁業

①さけます増殖事業

　世界自然遺産「白神山地」から運ばれる自然豊かな水を飼育水として、町内に２カ所のさけますふ化場が建設されており、沿岸さけます資源の増大を図るため、毎年さけ稚魚とさくらます幼魚を生産・放流しています。

サケ稚魚　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　    サクラマス幼魚

 

 

②種苗放流

　管内漁協では、沿岸水産資源の増大を図るため、ナマコ、アワビ、キツネメバルなどの種苗放流に取り組んでいます。

 

２）養殖業

①サーモン養殖事業

　行政・漁協・民間企業が連携して取り組んでいる、新しい産業の参入であり、町としては雇用創出・水産業の発展と、将来への期待が高まっています。

サーモン養殖生簀　　　　　　　　　　　　　　　　　     出荷サイズのサーモン

 

 

②イトウ養殖事業

　津軽国定公園十二湖湖畔にある十二湖養魚場に、昭和50年代に試験用に導入されてから、継続して飼育されています。十二湖に訪れる観光客が鑑賞を楽しまれるほか、町内のレストランや宿泊施設でも提供されております。

十二湖養魚場のイトウ　　　　　　　　　　　　　　　　  イトウの刺身

 

 

３　水産物の直売施設

　深浦町の中でも、年中強い風が吹いている風合瀬（かそせ）地域に立地する、道の駅ふかうら「かそせいか焼き村」は、その日の早朝に水揚げされた新鮮な水産物が、隣接する漁協から直送されるスピード感が魅力の直売所です。店内にはレストランや地元の旬な食材を使用した惣菜がならび、地域の味を存分に楽しめます。

　また、日本海が目の前にあるので、気軽に磯遊びも楽しめます。

　お車でお越しの場合は、駐車場でのドアの開閉に注意ください。

 

　公式HPはこちら

　http://www.kasose-ikayakimura.jp/

 

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　https://www.facebook.com/kasoseikayakimura/

 

施設全景(赤い看板が目印)　　　　　　　　　　　　　　　施設全景(目の前が日本海)

 

 

限定品焼きイカ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元産マグロ丼