「生ごみ処理機器」の購入の補助について[PDF：97.3KB]

　１　食材は使い「きる」

　野菜などの切り方を工夫するなど、できるだけ捨てる部分を少なくする工夫をしましょう。
　買い物前に冷蔵庫をチェックして、残りそうなものは買わないようにしましょう。また、冷蔵庫の中身を確認して、消費期限が近い食材を使い切る日を作ってみましょう。

　２　料理は食べ「きる」

　作りすぎてしまわないように、その日の家族の状況に合わせた適量を作るように心がけましょう。
　残った料理や食材を違う料理につかうなど、アレンジしてみましょう。

　３　生ごみは水気を「きる」

　生ごみの重さの約８割は水分です。きちんと水気をしぼって出せば、しぼった分だけごみの量を減らせるだけでなく、生ごみを燃やす際のエネルギーも節約できます。
　野菜くずや果物の皮は、新聞紙などに敷き、風通しの良いところへ置いて乾燥させるなどすると、さらにごみの減量になります。